À Rennes, la cuisine municipale ne sert pas seulement à produire des repas : elle forme des agents, accueille des ateliers ...

Après la réalisation d’une fiche technique en mars, l’élève de terminale bac pro cuisine au lycée polyvalent Edouard Herriot ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Riches en protéines végétales, en fibres et faciles à cuisiner, les pois chiches sont des aliments phares. Salades, houmous ...

Mai est ce mois joueur qui jongle avec les jours fériés, les retrouvailles au grand air et les envies de petits plats à la ...

On craque pour cette salade végétarienne : elle est idéale pour un déjeuner sur le pouce puisqu'elle nous protège contre les ...

Fatigue, fringales et salades trop légères ? Un médecin révèle 13 recettes protéinées d’été rapides pour garder énergie et ...

Avec leurs produits abordables d’une étonnante qualité, les supérettes japonaises sont devenues un incontournable de tout bon voyage au Japon.

Notre cerveau adore qu’on prenne soin de lui. Pour rester alerte, concentré et bien mémoriser, il a besoin d’énergie ...

Les algues gagnent du terrain dans nos assiettes cette année et séduisent de plus en plus les nutritionnistes. Et voici ...

Les 5 aliments que je consomme le plus souvent pour une peau éclatante (et mes recettes préférées pour les cuisiner) ...

La papillote de cabillaud aux carottes et courgettes est un plat sain et savoureux. Facile à préparer, cette recette combine ...